La carta completa

Nuestro menú

71 platillos con el sabor de Colombia. Todo se hace aquí, en la cocina de Santa Lucía. Precios en pesos mexicanos con IVA incluido.

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Entradas

Para abrir boca

Lo primero que llega a la mesa y lo que abre el apetito de verdad. Crocante, para comer con las manos y sin protocolo.

El mejor para empezar la mesa

Chicharrón Trancao

Truena al morderlo, carnoso por dentro: chicharrón
patacones dorados
guacamole cremoso.

$330

Pa' picar mientras llega lo demás
Guacamole con Chicharrón $190
Guacamole tradicional y sedoso, chicharrón carnoso y chips de plátano: lo crujiente contra lo cremoso en cada bocado.
Patacones en pleno desmadre
Patacones Recocheros $200
Andan revueltos, por eso llevan de todo y en más cantidad: guacamole, pollo, carne molida, chicharrón, chorizo y queso fundido.
Como en las esquinas de Colombia
Empanadas $180
Empanadas doradas rellenas de pollo especiado, carne molida o queso, hechas pa' comer calientes.
¿Team arepa? Estas son las tuyas
Arepitas Recocheras $180
Arepitas doraditas sobre base de guacamole, coronadas con pollo, carne molida, chicharrón, chorizo y queso fundido.
Así se comen en Medallo
Patacones con Chicharrón $150
Patacón dorado y crocante, cama de aguacate cremoso y chicharrón carnoso.
El arranque perfecto pa'l parche
Patacones Vallunos $90
Patacones grandes y crujientes con hogao casero: la salsita colombiana de tomate y cebolla.

Para compartir

Pa'l parche completo

Fuentes grandes para poner al centro de la mesa y que nadie se quede con las ganas. Aquí es donde la comida se vuelve plan.

Más de 2 hrs al horno

Castacón

Para taquear y compartir
Con tortillas hechas a mano, patacones, chips de plátano, guacamole y ají caseros.

$750

Agrégale más sabor

Chicharrón +90
Arepa de queso +60
Morcilla +60
Chorizo +60
Papa criolla +60
Guacamole +50
Tortillas +25

La más famosa de Colombia en 3 Pisos
Bandeja Paisa 3 Pisos $600
2–3 personas
chicharrón • chorizo • morcilla • carne • huevo – frijoles • arroz • plátano macho • aguacate • arepa.
Ideal para picar de todo un poco
Picada Montañera $500
El favorito2–3 personas
Chicharrón crocante, chorizo jugoso, arrachera y pollo • arepa de queso, patacones, yuca frita y papa criolla.
Para quien viene con mucha hambre
Chuleta Valluna XL $700
4 personas · gigante
Orgullo del Valle del Cauca: cerdo tierno empanizado y frito hasta quedar crujiente • papas • patacones • aguacate.

Para acompañar

Jarra de jugo (4 vasos) $160
Cubetazo (5 cervezas) $270

Típicos de Colombia

Lo que comería una abuela paisa

Los platos que cualquier colombiano reconoce con los ojos cerrados. Recetas de casa, cocinadas lento y sin atajos.

Bandeja Paisa Personal

El plato que mejor representa a Colombia. Una explosión de sabores dulces, salados y crocantes en una sola bandeja. Frijoles, chicharrón, chorizo, carne, huevo estrellado, aguacate, arroz, plátano y arepa

$250

Agrégale más sabor

Chicharrón +90
Pechuga +80
Chorizo +60
Papa criolla +60
Arepa de queso +60
Aguacate +35
Tortillas +25

Platos fuertes

Orgullo del Valle del Cauca
Chuleta Valluna $240
Chuleta de cerdo empanizada y frita hasta quedar crujiente, servida con papas, patacones y aguacate.
Sabor de casa paisa
Cazuela de Frijoles $220
Frijoles cocinados lentamente al estilo paisa, servidos con arroz, aguacate, arepitas, plátano macho y chicharrón crujiente.

Sopas de la abuela

La sopa insignia de Bogotá
Ajiaco santafereño $250
Sopa cremosa preparada con pollo, papas colombianas y el aroma único de las guascas.
El sancocho de los domingos
Sancocho de Gallina $250
Gallina criolla cocida lentamente con plátano, yuca y elote, servido con arroz y aguacate.
El “levantamuertos” colombiano
Caldo de Costilla $180
Costilla cocinada durante horas hasta desprenderse del hueso, en un caldo claro lleno de sabor.

De la Calle

Se come con las manos

Arepas, patacones y burgers colombianas. Comida de calle hecha bien, que es la que más se extraña cuando estás lejos.

La Berraca

Res artesanal sazonada en casa, y chicharrón de pork belly horneado por dos horas. Sobre pan amasado y horneado en casa, con queso fundido, guacamole fresco y nuestra salsa de la casa. Con papas a la francesa.

$270

Va bien con

Refajo $140
Cantarito Paisa $170

Burgers

Hamburguesa sin pan
Pataburger $220
Carne a la parrilla, queso fundido y salsas cremosas entre dos patacones crujientes. Con papas a la francesa.
Entre dos arepas de queso
Arepaburger $250
El favorito
Hamburguesa de res con lechuga, tomate, piña, cebolla caramelizada y más queso. Con papas a la francesa.

Arepas

Chicharrón crocante y chorizo
Arepa Paisa $160
Con aguacate cremoso y queso, apretados dentro de la arepa.
La dupla clásica que nunca falla
Arepa de Carne $140
Carne molida y queso fundido dentro de la arepa.
Pechuga de pollo jugosa
Arepa de Pollo $140
Con aguacate, plátano macho y queso, dentro de la arepa caliente.

Postres

El final feliz

Arequipe, tres leches y el Chocorramo de la lonchera colombiana. Dulce de verdad, del que se recuerda.

Polvos Mágicos

Tres leches suave y húmedo bañado en arequipe cremoso y Quipitos explosivos.

$150

Agrégale más sabor

bola de helado +45

Equilibrio perfecto entre dulce, ácido y tropical
Cheesecake de Temporada $140
Cremoso, con la fruta colombiana de la temporada: maracuyá, lulo o la que esté en su punto.
Chocorramo con Helado $190
El Chocorramo —el ponqué bañado en chocolate de la lonchera colombiana—, servido con bolas de helado cremosas, arequipe y leche condensada.
Con postre, el americano a $45

Café y chocolate

Chocolate con queso $75
Café Americano $60
Chocolate $60
Café tinto $35

Bebidas

Frutas que solo se dan allá

Lulo, maracuyá y limonada de coco recién hechos, más coctelería de autor y los licores que se toman en Colombia.

El Duelo $380

Coctelería de autor

Carajillo Paisa $185
El favorito
Cantarito Paisa $170
La Bichota $170

Clásicos de siempre

Mezcalita de Maracuyá $160
Mezcalita de Frutos Rojos $160
Mezcalita de Lulo $165
Carajillo Clásico $145

Para la mesa completa

Botella de guaro $1600
Botella de ron $1700

Jugos y limonadas colombianas

Jugo de Lulo $65 / $230
vaso / jarra
Jugo de maracuyá $60 / $210
vaso / jarra
Limonada de coco $60 / $210
vaso / jarra
Limonada de piloncillo $50 / $180
vaso / jarra
Limonada mineral $55 / $190
vaso / jarra
Limonada natural $45 / $160
vaso / jarra
Limonada de aguacate $65 / —
vaso / jarra

Malteadas

Malteada de Arequipe $80 / $120
mini / grande

Cervezas

Cerveza nacional $60
Corona · Pacífico · Pacífico suave · Modelo especial · Ultra michelob · Victoria · Barrilito · Corona light.
Cerveza artesanal de lulo $120
Cítrica y ligera, tirada de barril. El mismo lulo del jugo, ahora en cerveza.
Cubetazo $270
Cinco cervezas nacionales, en cubeta con hielo. La compañía de la Picada y del Castacón.
Cerveza nacional + Colombiana
Refajo $140

Licores y vino

Buchanan's 12 años $180 / $2400
trago / botella
Aguardiente Antioqueño $140 / $1600
trago / botella
Ron Viejo de Caldas $150 / $1700
trago / botella
Mezcal 400 Conejos $120 / $1500
trago / botella
Trapiche Malbec $130 / $400
trago / botella
Casillero del Diablo $180 / $600
trago / botella

Traídos de Colombia

Pony Malta $100
Bebida maltosa de sabor suave y dulce: en Colombia es la que se pide con las Empanadas.
Refresco de Colombia $80
Los refrescos favoritos de Colombia, de la marca POSTOBÓN. ¡En tu paso por Colombia son una bebida obligatoria!

Refrescos

Coca-Cola $60
Agua mineral $50
Agua natural $30

Café y chocolate

Chocolate con queso $75
¡El que lo prueba se enamora! Suena raro, pero en Colombia es muy común combinar los sabores dulces con los salados.
Café Americano $60
Chocolate $60
Café tinto $35
En cada casa colombiana te preguntarán: ¿un tintico? Café negro en taza chica, del tamaño y el color del vino tinto.

Agrégale más sabor

Envenena tu cerveza +130
vaso michelado +30
vaso chelado +25

Menú Parceritos

Para los parceritos de la casa

Porciones pensadas para ellos. Y sí, se van con su juguete.

Y el patito se va con él
Cajita Parceritos $190
Tiras de pollo, papas fritas y dulce pelón, en su cajita de animalito.
Llega en su perrito de juguete
Perrito Valiente $150
Salchicha en pan suavecito con queso americano, papitas trituradas, ketchup y salsa rosada.
Tiras de Pollo con Papitas a la Francesa $140