«El paraíso de los amantes de la carne»
Carnívoro Fest Vol. 4
3&4
Explanada del Complejo Deportivo Kukulkán
Donde juegan los Leones de Yucatán
- Entrada libre
- 40 expositores
- Lucha libre
- Música en vivo
Horarios, lucha libre y todos los expositores, en el sitio oficial: carnivorofest.mx
Dónde
Cómo llegar
Explanada del Complejo Deportivo Kukulkán
Se entra por Circuito Colonias × Calle 28, Unidad Morelos · Mérida, Yucatán
Abrir en Google Maps- El estadio de los Leones de Yucatán
- El Poliforum Zamná
- Plaza Kukulkán
- El estadio Carlos Iturralde
Ojo con esto
El festival cambió de sede
Los pósters que llevan semanas circulando dicen otro lugar. El 20 de septiembre de 2026 los organizadores anunciaron el cambio, así que si guardaste el arte en el teléfono, ese dato ya no sirve. Es el mismo festival, los mismos días y el mismo horario: lo único que se movió es dónde.
Decía el póster: Unidad Deportiva La Inalámbrica
El recinto no es nuestro y el festival tampoco lo organizamos nosotros: ahí vamos como uno más de los expositores.
Dónde estamos
Frente al ring de lucha libre
Puestos 27 y 28 en el croquis
Entrando al festival, al inicio del recorrido: somos de los primeros puestos, justo frente al ring de la lucha libre.
Nosotros · frente a la lucha libreBúscanos ahí
Qué llevamos a la parrilla
Llevamos lo que mejor aguanta el fuego y se come de pie — y estrenamos dos cosas que no vas a encontrar en el restaurante.
Así es el taco mexicolombiano
Castacón
También en la cartaNuestro pork belly. En el local se pide al centro y se reparte entre cuatro; en el festival va en porción de feria.
Chicharrón Trancao
También en la cartaEl que truena al morderlo, con patacón y guacamole. Es el que la gente pide primero cuando se sienta.
Arepas de queso
Recién hechas en la plancha, con el queso adentro.
Tortilla de arepa
Se estrena aquíEl maíz de la arepa, con la forma de una tortilla: se dobla, se rellena y se come caminando.
Tortilla de plátano
Se estrena aquíDe plátano, no de maíz. La otra que se estrena en el festival.
En el festival van con precio y porción de feria, que no son los de la carta. Los publicamos aquí en cuanto estén cerrados.
Ver la carta del restauranteCuándo
Dos días, dos horarios distintos
Sábado de fuego
sábado, 3 de octubre
de 2:00 p.m. a 11:00 p.m.
Domingo de lucha
domingo, 4 de octubre
de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
domingo, 4 de octubre · 7:00 p.m.
Lucha libre
La Copa Carnívora Vol. 4, Mérida contra Cancún, con la Agrupación Mexicana de Lucha Libre. El ring está a unos pasos de nuestro puesto.
Ver la publicación en su InstagramQuiénes van
Los expositores
Los organizadores anuncian 40 expositores. Éstos son algunos de los que ya anunciaron que van, cada uno con el enlace a su anuncio. La lista del festival, con lo que lleva cada quien, está en su sitio oficial.
Ver todos los expositores en carnivorofest.mxTodo el festival
El sitio oficial
Lo que hay los dos días, el cartel completo de la lucha libre, la lista de expositores y el póster para compartir los publica el propio festival en su sitio. Aquí contamos lo nuestro: dónde estamos y qué llevamos.
Ir a carnivorofest.mxLo que preguntan
Dudas del Carnívoro Fest
¿Parceros va a estar en el Carnívoro Fest?
Sí, los dos días: el sábado 3 y el domingo 4 de octubre de 2026, en la explanada del Complejo Deportivo Kukulkán. Vamos como uno de los expositores del festival.
¿Dónde está el puesto de Parceros?
Frente al ring de lucha libre, al inicio del recorrido: somos de los primeros puestos entrando al festival. En el croquis de los organizadores, puestos 27 y 28.
¿Qué lleva Parceros al festival?
Castacón (nuestro pork belly), Chicharrón Trancao y arepas de queso recién hechas. Y estrenamos dos cosas que no están en la carta del restaurante: tortilla de arepa y tortilla de plátano, con las que armamos el taco mexicolombiano.
¿Los precios son los del restaurante?
No. En el festival todo va con precio y porción de feria, pensados para comer de pie. La carta del restaurante, con sus precios, sigue siendo la del local en el Centro.
¿Dónde veo los horarios y todo lo del festival?
En carnivorofest.mx, el sitio oficial del Carnívoro Fest: horarios de cada día, cómo llegar, el cartel de la lucha libre y la lista de expositores. Ojo: el festival cambió de sede, y los pósters viejos todavía dicen La Inalámbrica.
¿Quién organiza el Carnívoro Fest?
Yucatán Gastrocultural. Es un festival semestral de carne y parrilla en Mérida, y ésta es su cuarta edición. Parceros no lo organiza: participa como expositor.
De dónde salen estos datos
Fechas, horarios, sede y la lista de expositores salen del festival y de cada expositor (consultado el 28 de septiembre de 2026). Nosotros no organizamos el evento, así que si algo cambia, mandan ellos: la versión al día está en su sitio oficial.