«El paraíso de los amantes de la carne»
Carnívoro Fest Vol. 4
3&4
Explanada del Complejo Deportivo Kukulkán
Donde juegan los Leones de Yucatán
- Entrada libre
- 40 expositores
- Lucha libre
- Música en vivo
Dónde
Cómo llegar
Explanada del Complejo Deportivo Kukulkán
Se entra por Circuito Colonias × Calle 28, Unidad Morelos · Mérida, Yucatán
Abrir en Google Maps- El estadio de los Leones de Yucatán
- El Poliforum Zamná
- Plaza Kukulkán
- El estadio Carlos Iturralde
Ojo con esto
El festival cambió de sede
Los pósters que llevan semanas circulando dicen otro lugar. El 20 de septiembre de 2026 los organizadores anunciaron el cambio, así que si guardaste el arte en el teléfono, ese dato ya no sirve. Es el mismo festival, los mismos días y el mismo horario: lo único que se movió es dónde.
Decía el póster: Unidad Deportiva La Inalámbrica
El recinto no es nuestro y el festival tampoco lo organizamos nosotros: ahí vamos como uno más de los expositores.
Dónde estamos
Frente al ring de lucha libre
Puestos 27 y 28 en el croquis
Entrando al festival, al inicio del recorrido: somos de los primeros puestos, justo frente al ring de la lucha libre.
Nosotros · frente a la lucha libreBúscanos ahí
Qué llevamos a la parrilla
Llevamos lo que mejor aguanta el fuego y se come de pie — y estrenamos dos cosas que no vas a encontrar en el restaurante.
Así es el taco mexicolombiano
Castacón
También en la cartaNuestro pork belly. En el local se pide al centro y se reparte entre cuatro; en el festival va en porción de feria.
Chicharrón Trancao
También en la cartaEl que truena al morderlo, con patacón y guacamole. Es el que la gente pide primero cuando se sienta.
Arepas de queso
Recién hechas en la plancha, con el queso adentro.
Tortilla de arepa
Se estrena aquíEl maíz de la arepa, con la forma de una tortilla: se dobla, se rellena y se come caminando.
Tortilla de plátano
Se estrena aquíDe plátano, no de maíz. La otra que se estrena en el festival.
En el festival van con precio y porción de feria, que no son los de la carta. Los publicamos aquí en cuanto estén cerrados.
Ver la carta del restauranteCuándo
Dos días, dos horarios distintos
Sábado de fuego
sábado, 3 de octubre
de 2:00 p.m. a 11:00 p.m.
Domingo de lucha
domingo, 4 de octubre
de 12:00 p.m. a 10:00 p.m.
domingo, 4 de octubre · 7:00 p.m.
Lucha libre
La Copa Carnívora Vol. 4, Mérida contra Cancún, con la Agrupación Mexicana de Lucha Libre. El ring está a unos pasos de nuestro puesto.
Ver la publicación en su InstagramQuiénes van
Los expositores
Los organizadores anuncian 40 expositores y todavía no publican la lista completa. Éstos son los que ya anunciaron en su Instagram que van; cada uno lleva el enlace a su anuncio. La vamos completando.
Ver el Instagram del festivalQué hay
No es sólo comer
Esto es lo que anuncian los organizadores para los dos días. Lo copiamos de su propio póster, sin añadirle nada.
- Expoventa gastronómica
- Lucha libre
- Música en vivo
- Mixología y cervezas artesanales
- Experiencias parrilleras
- Gastronomía internacional
- Cortes premium
- Pasillo de sombra
- Área de comedor
- Entrada libre
- No se paga por entrar. Se paga lo que uno come y lo que se toma.
- Evento familiar
- Los organizadores lo anuncian como evento para toda la familia.
- Pet friendly
- El perro entra. Lo dice el póster oficial, con esas palabras.
Lo que preguntan
Dudas del Carnívoro Fest
¿Dónde es el Carnívoro Fest 2026?
En la explanada del Complejo Deportivo Kukulkán, en Mérida, Yucatán — el mismo complejo donde está el estadio de béisbol de los Leones de Yucatán. Se entra por Circuito Colonias esquina con Calle 28, Unidad Morelos. Ojo: el festival cambió de sede el 20 de septiembre de 2026; los pósters que circulan todavía dicen Unidad Deportiva La Inalámbrica, que ya no aplica.
¿Cuánto cuesta la entrada?
Nada. El Carnívoro Fest es de acceso libre los dos días, según lo anuncian los organizadores. Lo único que se paga es lo que uno come y toma adentro.
¿Qué días y a qué horas abre?
El sábado 3 de octubre de 2026 abre de 2 de la tarde a 11 de la noche, y el domingo 4 de octubre de 12 del día a 10 de la noche. Los dos días tienen horarios distintos: el domingo abre más temprano y cierra más temprano.
¿Puedo llevar niños o mi perro?
Sí. Los organizadores lo anuncian como evento familiar y pet friendly.
¿Parceros va a estar en el Carnívoro Fest?
Sí, los dos días. Estamos frente al ring de lucha libre, al inicio del recorrido (en el croquis, puestos 27 y 28). Llevamos Castacón, Chicharrón Trancao, arepas de queso y dos novedades que no están en la carta del restaurante: tortilla de arepa y tortilla de plátano.
¿A qué hora es la lucha libre?
El domingo 4 de octubre de 2026 a las 7 de la noche, en la misma explanada del Complejo Deportivo Kukulkán. Es la Copa Carnívora Vol. 4, con la Agrupación Mexicana de Lucha Libre.
¿Quién organiza el Carnívoro Fest?
Yucatán Gastrocultural. Es un festival semestral de carne y parrilla en Mérida, y ésta es su cuarta edición. Parceros no lo organiza: participa como expositor.
De dónde salen estos datos
Fechas, horarios, sede, actividades y la lista de expositores están copiados de las cuentas oficiales del festival y de cada expositor el 24 de septiembre de 2026. Nosotros no organizamos el evento, así que si algo cambia, mandan ellos — y por eso dejamos el enlace a su perfil aquí abajo.