Breakfast and brunch

• ESCOGE DE ESTOS PLATILLOS:
• FRENCH TOAST
• Bañados en crema dulce de naranja agria, sal de mar y frutos rojos de temporada.
• HUEVOS SHAKSHOUKA
• Huevos pochados en salsa de tomate y pimientos rostizados, acompañados con aguacate, queso feta y pon pita.
• TOAST BECHAMEL DE HUITLACOCHE
• Dos huevos pochados con bechamel cremosa de huitlacoche, coronado con Queso Parmesano y aceite de epazote. Opción de Ensalada de la casa o Papas gajo.
• CHILAQUILES DE FRIJOL Y CHILE PASILLA
• Totopos envueltos en una cremosa salsa de frijol negro y chile pasilla, coronados con pechuga de pollo o la plancha. Queso de bola, crema, frijoles, aguacate y cebolla.
• HAMBURGUESA ALBOREA
• 170g Doble carne smash, queso americana, tocino glaseado con maple, huevo estrellado y alioli de chipotle, servida en pan de papa artesanal. Acompañado de papas gajo.
• MOLLETES CON LONGANIZA DE LA CASA
• Pan artesanal con queso gratinado, frijol negro refrito, queso de cabra y longaniza de la casa, terminado con pico de gallo fresco y aguacate. Opción de Ensalada de la casa o Papas gajo.
• + UNA BEBIDA ( CAFÉ AMERICANO O TÉ O LIMONADA NATURAL)

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• UN ANTOJO COMPLETO
• 1 Chapata + papas salteadas
• ELIGE
• entre:
• Chapata de Pollo o Chapata Vegetariana
• POSTRE DEL DÍA
• 1 REFRESCO O AGUA FRESCA

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• 1 BEBIDA A ELEGIR:
• CAFE AMERICANO O JAMAICA

• PLATO FUERTE

• CHILAQUILES ROJOS DE POLLO O HUEVO

• POSTRE

• MEDIA ORDEN DE TOSTADA FRANCESA
• TIRAMISU

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• 1. PAQ. DULCE
• WAFFLES ó HOTCAKES (con mantequilla chocolate abuelita)
• + LATTE CLÁSICO ó CAFÉ AMERICANO
• 2.PAQ. SALADO
• CHILAQUILES (rojos o verdes de pollo o huevo)
• FRENCH TOAST DE BONELESS
• + MENTA ó JAMAICA

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• Molletes calidia
• Pan de masa madre, frijoles adobados con longaniza de valladolid, pico de gallo y queso mozarella.

• Bebida

  Capuccino o latte caliente.

• Huevos borrachos
• Huevos revueltos bañados en salsa roja adobada de chiles, acompañada de frijoles, y longaniza.

• Bebida

  Jamaica.

• Chilaquiles verdes
• Chilaquiles bañados en una salsa verde, queso fresco , crema acida y aguacate elegir pollo o huevo

• Bebida

  Americano caliente

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• Molletes calidia
• Pan de masa madre, frijoles adobados con longaniza de valladolid, pico de gallo y queso mozarella.

• Bebida

  Capuccino o latte caliente.

• Huevos borrachos
• Huevos revueltos bañados en salsa roja adobada de chiles, acompañada de frijoles, y longaniza.

• Bebida

  Jamaica.

• Chilaquiles verdes
• Chilaquiles bañados en una salsa verde, queso fresco , crema acida y aguacate elegir pollo o huevo

• Bebida

  Americano caliente

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• OPCIÓN 1
• –CAFÉ RECIÉN MOLIDO O REFRESCO
• –MEDIA ORDEN DE CHILAQUILES ROJOS O VERDES CON POLLO O HUEVO
• –TIRA DE TOSTADA FRANCESA
• OPCIÓN 2
• –CAFÉ RECIÉN MOLIDO O REFRESCO
• –HUEVOS AL GUSTO ( 2 INGREDIENTES A ELEGIR)
• –TIRA DE TOSTADA FRANCESA

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• OPCIÓN 1
• –CAFÉ RECIÉN MOLIDO O REFRESCO
• –MEDIA ORDEN DE CHILAQUILES ROJOS O VERDES CON POLLO O HUEVO
• –TIRA DE TOSTADA FRANCESA
• OPCIÓN 2
• –CAFÉ RECIÉN MOLIDO O REFRESCO
• –HUEVOS AL GUSTO ( 2 INGREDIENTES A ELEGIR)
• –TIRA DE TOSTADA FRANCESA

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• OPCIÓN 1
• –CAFÉ RECIÉN MOLIDO O REFRESCO
• –MEDIA ORDEN DE CHILAQUILES ROJOS O VERDES CON POLLO O HUEVO
• –TIRA DE TOSTADA FRANCESA
• OPCIÓN 2
• –CAFÉ RECIÉN MOLIDO O REFRESCO
• –HUEVOS AL GUSTO ( 2 INGREDIENTES A ELEGIR)
• –TIRA DE TOSTADA FRANCESA

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• DESAYUNO A ELEGIR:
• Tradicionales Huevos Motuleños
• Chilaquiles rojos o verdes naturales
• Revueltos con longaniza

• INCLUYE

  Jugo de naranja o toronja + 2 tazas de café.

• ALMUERZO A ELEGIR:
• Brochetas de Kafta
• Tacos Árabes Siqueff
• Pasta con vegetales

• INCLUYE

  Refresco, limonada o naranjada

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• Mini rollo de frutos rojos
• Chilaquiles Motuleños
• Café, limonada o refresco

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• Hamburguesa Marmalade
• Mini rollo de frutos rojos
• Café, limonada o refresco

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