Un pedacito de Colombia en Mérida, Yucatán
Música, Color & Sabor
Parceros Café trae a Mérida el saborcito y la vibra de Colombia en su máxima expresión: colores vivos, la buena energía de su gente, música que te mueve y una diversidad de sabores que te va a encantar
Un viajecito por Colombia
Nos llena de orgullo traer un pedacito de las ciudades colombianas a cada mesa: desde la energía bulliciosa de Bogotá, pasando por la calidez de Cartagena, la majestuosidad de Medellín, hasta la historia que impregna las calles de Cali. ¡Aquí te llevamos un pedacito de Colombia!
Tus cumpleaños con estilo colombiano
Siempre que hay un cumpleaños en Parceros la pasamos una "CHIMBA". Aquí nos tomamos MUY enserio esta celebración y no la gozamos. Cuando reservas con nosotros, la decoración, la celebración y el postre para el cumpleañeros es GRATIS.
Reserva y celebra tu cumpleaños con algo realmente diferente y hermoso.
Menú Parceros Café
Platos típicos
Bandeja Paisa
Platillo más emblemático de la gastronomía colombiana, reconocido por su generosa variedad de ingredientes y explosión de sabores.
Sancocho de gallina
Delicioso caldo sustancioso de gallina campesina. Con un sabor más intenso y una textura más firme que el pollo convencional.
Ajiaco
El Ajiaco colombiano es una deliciosa olla de sabores que te abraza con cada cucharada. Con pollo tierno, papas criollas, mazorca y una mezcla secreta de hierbas que lo hacen único.
Chuleta Valluna
Una deliciosa chuleta de cerdo adobada y frita, papas fritas, ensalada fresca y hogao.
Caldo de costilla
Preparado con costillas de res cocidas lentamente hasta que la carne está tierna y se desprende fácilmente del hueso. Es el verdadero levanta-muertos de los guayabos (crudas) en Colombia.
Cazuela de Frijoles
Deliciosa sopa de frijoles rojos, mismos con que se prepara la bandeja paisa. Dentro de la cazuela encontrarás chicharrón y plátano macho frito que le dará una combinación de sabores deliciosa.
Bistec acaballo
Bistec de res fino y jugoso, sazonado y cocinado a la perfección, "acaballado" con un huevo estrellado.
Arroz con pollo
Deliciosa y colorida mezcla de arroz, pollo y verduras, cocidas en especias. Es un favorito en las reuniones familiares colombianas.
Sudado de pollo
Pollo cocido lentamente y en su propio jugo junto con una mezcla de tomate, cebolla, ajo, y especias colombianas. Es de los platos caseros más tradicionales de los hogares colombianos.
Pa' Compartir
Especialidades colombianas perfectas para compartir en grupo
Patacones con chicharron
Tostadotas de platano con guacamole y chicharron picado
Chicharrón Tranca'o
400gr de puro chicharron carnudo acompañado de guacamole y patacones
Picada Paisa
Chicharrón, chorizo, arepa y platano maduro
Picada Montañera
Picada con Pollo, Arrachera, Chicharron, Chorizo, Papa criolla, patacones y arepa
Empanadas colombianas
5 deliciosas empanadas de carne, queso, pollo o mixtas
Guacamole
Tradicional guacamole de colombia
Patacones recocheros (5)
5 patacones con todos los acompañamientos. Chorizo, chicharron, queso, pollo y carne
PataBurger
2 tapas de patacón, carne de hamburguesa de res, lechuga, tomate, cebolla y queso. Acompañada de papas a la francesa
Mazorcada
Tipica mazorcada de colombia con maiz, queso, pollo, salchicha, tocineta, crema de leche y papa ripio
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